C'est l'heure du bilan!

Pas de bilan comptable, je vous épargne ça :D

Mais aujourd'hui, cela fait UN AN que nous sommes arrives sur le territoire US! Et oui deja.....

Pour feter cela, j'avais envie de faire un point après ces 12 mois.

Tout d'abord, pour retrouver mon billet du 31 mars 2009, c'est par ici , et depuis, il y en a eu des aventures chez les Piwone!

- les travaux du resto

- 4 déménagements

- la paperasse

- les sorties et week end plages/ concerts...

- l'ouverture du restaurant

- les rentrées scolaires

- l'organisation quotidienne a mettre en place

- les visites de nos parents

...

Il n'y a pas une seule chose que j'aurais aime faire différemment, et il n'y a pas un seul jour ou je ne me dis pas " quelle chance, maintenant on y est!". Les enfants s'adaptent bien, les parents aussi ;)

Je ne peux pas dire que nous ayons une vie sociale et tout expat français aux US vous dira que c'est très difficile de lier amitié avec un américain, a vrai dire les 2 seules connaissances que j'ai sont vénézuéliennes et portoricaines, et en dehors des enfants il m'est difficile de trouver du temps libre.

Quant a la langue, pour ma part il y a du mieux par rapport au début mais j'ai encore beaucoup de mal a transcrire exactement ce que j'ai envie de dire, et encore plus de mal a faire de l'humour, mais en général ca va a tel point que je me "vandammeise" un peu, du genre "il faut que je pick up Max a 2h" ou " t'as signé out a l'ecole de Roxane?".

Pour les loulous, ils ont plus de facilites car ils chopent vite l'accent, j'ai même parfois du mal a comprendre, quand Roxane joue seule avec ses "Bawbies", je l'entends leur parler anglais. Il est loin le temps ou on leur apprenait des mots basiques...

Le restaurant marche bien selon les semaines, la semaine la plus difficile étant la derniere semaine du mois (comme quoi c'est général!), et aucun jour ne se ressemble en terme de fréquentation.

Pour l'école, Maxence est très bien suivi et soutenu pour l'aider au mieux a surmonter son retard psychomoteur, en plus de la maîtresse, il a 2 personnes qui s'occupent de lui : une pour le langage et une pour l'écriture, 2 fois par semaine. Son dossier a été pris en mains tout de suite alors qu'en France, j'ai attendu 1 an l'arrivée d'une AVS (auxiliaire de vie scolaire) qui n'est venu que 3 mois. Quant a Roxane, elle passe en VPK (pre kindergarten, l'équivalent de la moyenne/grande section) et adore l'école et ses copains (ne lui dites pas mais je crois qu'elle est amoureuse de "RObeurt").

Nos familles et amis nous demandent souvent si nous comptons rentrer en France pour les vacances, j'avoue qu'il y a tellement de choses a découvrir ici que nous ne sommes pas tentes pour l'instant et attendons impatiemment de les recevoir ici. Je n'ai jamais eu le mal du pays, certaines choses me manquent (en dehors de nos familles et amis of course) plus en matiere d'alimentation comme le bon chocolat, les fraises tagada, les plateaux de charcuterie/ fromages et surtout les produits de nos supermarches. Grace au restaurant et a notre frenchy boulanger, on arrive a manger comme avant.

Pour le sujet fille et donc mode, alors la il y a beaucoup a dire...hum. Ocala n'est pas le summum de ce qu'on peut trouver en matière de tendance, alors quand le besoin se fait sentir, direction Orlando et son grand mall (centre commercial), je reste têtue et ne fais pas comme le plupart des mères américaines, c'est a dire se déplacer en survêtement toute la journée...

Pour les petits ça se corse, a part Gap et Target, je n'ai pas encore trouve Le magasin incontournable.

Voila, je crois que j'ai fait a peu près le tour, si vous avez des questions sur des sujets non abordes, just let me know!

Ce qu'il faut savoir

Quand on a une maison aux zetazunis, peu importe si on est locataire ou proprio, il faut savoir qu'en plus des charges traditionnelles (telles que eau, eletricite etc...) on doit souvent faire appel a un jardinier, un peu comme Gaby sauf que mon jardinier n'a rien a envier au sien...

ahahah

Car les jardins, ici, se doivent d'etre entretenus et impeccables. Et pour ceux qui me connaissent, il valait mieux faire appel a un pro. Donc generalement on signe un contrat a l'annee et les gars passent une fois par semaine.

La deuxieme chose importante, est le "Pest control", l'entreprise qui est en charge d'eradiquer toutes bebetes rampantes, volantes, poilues... Et pour ceux qui me connaissent la encore, c'est plutot vital! Quand nous avons emménage dans la derniere maison en date, j'ai decouvert de minuscules fourmis, essentiellement dans la cuisine (yeurk), j'ai bien mis des petites boites speciales mais rien n'y a fait. On a alors appele Pest Control un matin, ils etaient la a 15h avec une malette digne des experts de Miami.

toute ressemblance avec des personnes ou des situations existantes ou ayant existé

ne saurait être que fortuite :D

Le vendeur l'exterminateur "Bruce" (mais pas Willis... quoique....) m'explique qu'il faut d'abord qu'il voit LA fourmi avant d'etablir un diagnostic, et comme toujours dans ces moments la, point de fourmi en vue! On attend patiemment dans la cuisine, Bruce ne quitte pas sa lampe torche laser et inspecte les moindres recoins, pendant ce temps la, Roxane nous fait un defile de chaussures de princesse, de robe "Cinderellaaaaa" et de baguette magique " you see my shoes?" lui lance t'elle, Bruce ne se deconcentre pas et reste imperturbable, se preparant a l'attaque sans precedent de LA fourmi.

Et O miracle, j'en vois une mais elle morte et ne doit pas faire plus d'un micron, pas grave, Bruce sort son artillerie (enfin il deballe sa malette CSI....), prend delicatement la fourmi, la pose sur un carton blanc et commence l'inspection avec sa loupe/ lampe torche/ laser. L'air suspicieux, il me dit "ok.... c'est bien ce que je craignais..." moi " Roxane vas te rhabiller s'il te plait.... alors c'est grave docteur?" "no problem, je fais appeler une equipe, ils seront la dans une heure, on a affaire a une espece tres repandue de fourmis, qui s'amplifie d'annees en annees, mais avec Pest Control, vous serez tranquille pendant un bon moment" Ouf Bruce va nous sauver!

1 heure tapante apres, je vois arriver une petite femme toute frêle (tu parles d'une équipe!) fraîchement manucuree, toute bronzee (comment elle fait avec le temps pourri qu'on a???), revetue de sa combi d'expert, son diffuseur a pompe sur le dos, prete a attaquer la colonie.

Elle a tout asperge de produit, jusqu'a me demonter les prises electriques de la cuisine, interieur, exterieur, elle nous a tout fait.

Et je peux dormir sur mes 2 oreilles car si j'en revois dans les trois mois, je les rappelle et hop, ils rappliquent de nouveau "C'est la garantie M'dame".

C'est la classe l'Amerique!

Ca y est c'est pour de vrai!

Nous avons fête l'inauguration du restaurant! Et comme dirait une amie, ca y est maintenant c'est pour de vrai :)

Vous allez me dire, quoi, vous ne l'aviez pas deja fait??? Et bien non, pour plusieurs raisons:

- Nous souhaitions faire un "Grand Opening" a la francaise et non a l'americaine, ce qui veut dire que c'etait sur invitations, et non ouvert au grand public.

- Et pour lancer des invitations, il nous a fallu un peu de temps pour se faire connaître aupres du gratin et reconnaître nos meilleurs clients.

- et ici, ca se fait bien de faire son inauguration entre 6 mois et un an après ouverture, ca nous a bien arrange...

C'etait donc lundi 15 mars, nous avons commence les festivites a 5pm, avec speech de la chambre de commerce, puis de Patrice et Stephane, presentation de Christophe, notre super chef, et la cérémonie du ruban, le tout dans la bonne humeur. Nous avions préparé plusieurs buffets, tout le monde était ravi, les hugs (accolade) ont fuse ainsi que les "congrats! you're the only one in Ocala!!!" (ce qui peut se traduire par "vous êtes les meilleurs a Ocala" ahah).

Voici quelques photos, prises avec mon APN:

Un des 3 buffets

La représentante de la chambre de commerce qui a fait un super discours touchant

avec le recul, ca aurait ete bien d'avoir tout le monde sur la photo mais apparemment ils sont restes colles aux buffets!

ca se voit qu'on est content?

Un petit site pratique pour les expat

qui cherchent a garder leur "french touch" sans se ruiner. Commandez votre parfum de marque, moins cher et recevez le partout dans le monde.

J'ai deja fait plusieurs commandes avec eux, je crois meme que le siege est a Miami Beach.

Enjoy!

123parfums.com

c'est aussi et surtout ca la Floride!

Ils nous avaient prevu de la grosse pluie et du vent aujourd'hui.

Alors que j'etais au resto ce matin je recois un message vocal automatique de la part de l'ecole de Max, avertissant les parents qu'il y a une alerte tornade et tempête et que les enfants ont ete mis en securite, selon le protocole d'urgence, sous les bureaux et loin des fenetres.... Pauvre petit loulou, il m'a avoue avoir eu peur.

Ils parlent de son ecole ici , et pour certains des classes supérieures, c'est tombe a point nomme car ils étaient en plein FCTA's test (Florida Comprehensive Assessment Test), c'est donc reporte a demain.

En attendant, vers 12h il a fallu que j'aille chercher Roxane a l'ecole, m'aventurant en tongs dans le terrain boueux pour recuperer la voiture, sous des trombes d'eau, (oui je sais, j'avais le choix entre mes tongs ou mes escarpins alors...), les routes etaient inondees, jamais vu ca et des flics de partout... Quelques voitures etaient bloquees, impossible d'avancer dans l'eau ou d'autres en panne. Roxane quant a elle est restée cachée un bon moment avec la classe entière dans leurs petits toilettes de 6m2...

Heureusement pas de dégâts a déclarer sur Ocala, hormis des "floodings" (inondation) et routes coupées mais quelques villes aux alentours ont bien plus essuyé si je puis dire....

Votre reporter sans frontières :)

La voici, la voila!!!!

Soyez indulgents amis, Paris ne s'est pas fait en 1 jour ;-)

Depuis ces photos, certaines choses ont changees et la deco s'est quelque peu amelioree mais j'ai une grosse flemme de tout ranger pour reprendre des photos. 2 enfants a la maison, vous connaissez hein? En ce moment ils me font plein de cadeaux "tiens Maman, regardes c'est un cadeau pou twoa" (montagne de lego montee a la va vite, petites pieces de Playmobil dans un sopalin et j'en passe), je ne refuse pas les cadeaux, bah non , alors j'ai des petits tas un peu partout que je tente de ranger discretos le soir venu...

Enfin, pour la maison on y est toujours aussi bien, c'est tres calme, colore, chaleureux et pratique.

Attention, largage de photos:

vue du lanai, ce terrain la est a tout le monde mais il n'y jamais personne, sauf quelques maitres et leurs chiens avec sachets a discretion pour les petits besoins.

Le lit ici n'est plus et sera prochainement remplace par un bureau

Mon coup de coeur! On tient a 6 dessus.

Il faut que je trouve quelque chose pour mettre au dessus de cette tv.

Nous recevrons prochainement les meubles de notre chambre, il me tarde...

Voila, comme si vous y etiez ;)

On mange quoi ce soir?

Ca faisait longtemps que j'avais passe le cap des "surprises americaines", a croire que depuis le temps, plus grand chose ne m'etonne (c'est bien dommage d'ailleurs).

Enfin jusqu'a hier soir.

J'avais envie d'une bonne salade, avec tomates, petits oignons frais, mozzarella et pousses d'Alfalfa.

En ouvrant le paquet de Mozzarella (que j'avais evidemment achete en 4eme vitesse), qu'elle ne fut pas ma surprise de trouver un rouleau, a la place de la traditionnelle boule.

J'examine le packaging et decouvre ca:

On deroule, on remplit, on roule, on coupe et on sert.

Vous auriez vu ma tete devant ca:

J'ai scrute le frigo, pour savoir quoi mettre dedans, une chance, j'avais une tomate et une persillade maison pour faire l'affaire. J'ai donc tout bien fait comme ils disent sur la photo :D, et le resultat n'etait pas tres convainquant parce que je n'ai pas tout deroule (rapport a la seule tomate availabeule)et que LA tomate etait grosse et pas d'ta fait mure. Apres m'etre battue devant les yeux ecarquilles des loulous, ca a donne ca:

Autant dire que la mozzarella n'a AUCUN gout et fait effet de plastique sous la dent, meme si en regardant les ingredients de plus pres, ca m'a semble correct. Les loulous, eux, ont adore.

Quant aux pousses d'Alfalfa (Luzerne) peut etre que certains d'entre vous ne connaissent pas, c'est bourre de calcium et magnesium entre autres, et recommande en cas de regime vegetalien. En fait, je m'en fiche, puisque je ne suis ni vegetalienne ni vegetarienne, mais qu'est ce que c'est bon!!!!

Sprouts (pousses)... Encore un mot que les enfants adorent! Ahah

Si vous souhaitez plus d'infos c'est bien explique ici.

Promis le prochain billet, la maison inside et outside.

Stay tuned!