Nous avons fête l'inauguration du restaurant! Et comme dirait une amie, ca y est maintenant c'est pour de vrai :)
Vous allez me dire, quoi, vous ne l'aviez pas deja fait??? Et bien non, pour plusieurs raisons:
- Nous souhaitions faire un "Grand Opening" a la francaise et non a l'americaine, ce qui veut dire que c'etait sur invitations, et non ouvert au grand public.
- Et pour lancer des invitations, il nous a fallu un peu de temps pour se faire connaître aupres du gratin et reconnaître nos meilleurs clients.
- et ici, ca se fait bien de faire son inauguration entre 6 mois et un an après ouverture, ca nous a bien arrange...
C'etait donc lundi 15 mars, nous avons commence les festivites a 5pm, avec speech de la chambre de commerce, puis de Patrice et Stephane, presentation de Christophe, notre super chef, et la cérémonie du ruban, le tout dans la bonne humeur. Nous avions préparé plusieurs buffets, tout le monde était ravi, les hugs (accolade) ont fuse ainsi que les "congrats! you're the only one in Ocala!!!" (ce qui peut se traduire par "vous êtes les meilleurs a Ocala" ahah).
Voici quelques photos, prises avec mon APN:
Un des 3 buffets

La représentante de la chambre de commerce qui a fait un super discours touchant
avec le recul, ca aurait ete bien d'avoir tout le monde sur la photo mais apparemment ils sont restes colles aux buffets!
ca se voit qu'on est content?
9 commentaires:
On aurait bien voulu être des votres ! ... Bravo vous faites tous du bon travail et surtout des bons repas, continuez et le succès est au bout du chemin.
Vos sourires font plaisir à voir : que toujours les relations soient comme aujourd'hui. Pour vous le chemin est tout tracé ... et il faut vivre cette "aventure américaine", et bien mes enfants (si je puis me permettre "de tous" vous appeler ainsi) continuez sur cette lancée. Gros succès, gros bisous à tous. G et J. de Chaponost.
bravo !!!
vous êtes heureux et ca se voit :)
je vous souhaite toute la reussite
possible pour ce charmant restaurant
a la votre!! tchin tchin !!!
Domi
Congratulations!!!!!!!!!!
Très très heureuse pour vous que votre rêve américain se soit réalisé, je vous souhaite beaucoup de bonheur pour la suite et continuez à faire saliver tous les floridiens...
Bisous
Congrats!!!
C´est bien chouette, vous voila officialisés maintenant...et oui vous avez l´air bien contents heheh!!!
Ici Caluire,
hello et FELICITATION AGAIN !
Maintenant je comprend mieux ce quest le Grand Opening, et je trouve que c'est une très bonne idée de faire cela 1 an après.
Je vous souhaite à tous les 4 de continuer ainsi et c'est vrai que vos sourirs font plaisir à voir(cf, le message de chaponost...).
Bizzzzzzzz é à +
Sylvie
Encore une belle etape de franchie, in style comme on dit ici. Bravo a tous et bonne continuation!
Bravo, vous l'avez bien coupe ce ruban. En plus vert, c'est la couleur de l'espoir, c'est un bon signe!!!!
Biz
Féliciations et bonne continuation. Le "grand opening" ça c'est bien pensé !! Ah ces zamericains !!!! Que des beaux sourires aussi sur les photos !
Felicitations ! Ca y est c'est vraiment du vrai de vrai maintenant. C'est vrai que vous avez l'air tellement heureux sur la photo.
Bravo pour tout et pour avoir eu le courage de faire le grand saut.
Bise
Elisacanada
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