Happy Birthday my Blog!!!!!!!!!

Mon blog a un an. J'ai même loupe la date hier.

1 an, et que d'aventures:

- le CAP de cuisine et le stage de Patrice, l'Institut Bocuse

-Notre vente d'appartement

-Les brocantes

-Notre emménagement chez les parents de Patrice

-Le départ de Pat pour 3 longs mois

-Nos problèmes avec le Guacamole

-La vente de la maison de nos associes

-L'achat definitif du local commercial d'Ocala

-Les visas

-Les valises

-Les larmes... de Champagne aussi

Et Welcome to America!!!!!

Merci a tous ceux qui nous ont aide dans ce projet, ceux qui croient en nous, nos parents et familles pour leur soutien sans faille, nos amis (qui nous manquent aussi et que nous attendons de pieds fermes), et vous, mes chers lecteurs et bloggeurs, merci pour vos commentaires et votre fidélité!

Une petite requête avant de clore ce billet (parce qu'il m'en faut toujours plus...): ce qui me ferait bien plaisir c'est d'avoir un commentaire de chaque lecteur, même mes lecteurs de l'ombre, un seul et unique "coucou je suis la" rien qu'une fois, allez juste pour voir, en plus c'est facile, pas besoin de créer un compte blogger, cochez anonyme et laissez votre nom. Ou pas.

Je vous embrasse tous!

P.S: j'ai chipe la photo des Cupcakes chez cette dame au doux sourire parce que j'adore les cupcakes et que les photos sont fabuleuses!

First month

Aujourd'hui, mardi, cela fait un mois que nous sommes aux zetazunis.

Ce midi, pour la première fois depuis notre arrivée, je me suis mise a cuisiner. 

Jusque la, je ne faisais que cuire, préparer des salades ou mixer des smoothies, cette fois j'ai eu envie de me mettre aux fourneaux et de préparer des lasagnes (ça va, facile).

Surtout que Patrice a fait le plus dur, il m'a aide pour la béchamel, parce que j'ai l'habitude de la faire ultra rapide et donc moins savoureuse.

Et bien, elles étaient délicieuses! 

Même que j'en ai apporte a notre couple de voisins qui nous avait fait goûter une pièce de boeuf d'Ocala :D Comme ce n'était pas un plat français je me suis dit qu'il fallait que je leur fasse des crêpes, ce sera pour la prochaine fois.

J'en viens a parler des habitudes culinaires américaines... He He, vaste sujet! En fait, ils aiment beaucoup la cuisine puisqu'ils passent la plupart de leur repas a l'extérieur (bon point pour nous). Certains savent faire de bons petits plats, d'autres ne cuisinent que pour les grandes occasions, et le reste de l'année ne font que du réchauffé. 

Et pour le réchauffé, ils sont bien équipés: 

voici ce qu'on trouve sur le micro ondes

 (non non, je ne parle pas de mon homme a moitie nu dans la cuisine...)

J'aime beaucoup le "TV dinner"

Pour les courses, je me mets doucement a acheter de l'organic (Pat dit que c'est ma nouvelle lubie), c'est le concept Bio chez nous, parce que tout est hyper proteine , toujours plus d'Omega 3, de vitamines A, B, C, D.....Z .

Prenez les oeufs de poule, je me suis toujours posée la question quand je regardais les series TV "pourquoi leurs oeufs sont ils blancs et le jaune presque fluo?", ben prenez des oeufs organic et la voila la différence!

Et, je ne veux pas tenir le pari, mais je pense que si on continue de manger ces produits, tout en mangeant plus ou moins comme en France, il est certain que nous prendrons du poids... Mais le portefeuille s'en retrouve plus léger du coup.

Arf, on a rien sans rien! N'est ce pas chéri? :D

Une journee a Tampa et St Pete beach

Le Golfe du Mexique, a 1h50 de la maison.

Mon first birthday américain

Le 21 avril je fêtais mon anniversaire, et malgré tous les rdv de Patrice cette journée la, il a reussi a nous préparer un bon petit dîner, nous étions 6.

Entrée: veloute d'avocat et brochette de Saint Jacques bardées de bacon

Plat: Steak de thon rouge et risotto aux asperges

Plateau de fromages (pasteurises...)

Dessert: The gâteau made in US, 100% calorique.

ouh la la, va falloir qu'on mange ça!

"Do not refrigerate with the cake", 

et encore ils auraient pu pousser le bouchon "Do not eat with the cake"

Nous avons passe une excellente soirée, j'avais mal aux zygomatiques le lendemain matin et un peu au crâne aussi...

Mes impressions sur le gâteau: nous sommes le 23, nous ne l'avons toujours pas termine.

Sucre, sucre et sucre.

Quelques photos pour la famille

Grâce a notre deuxième nouvelle voiture (voir billet ci dessous), nous retrouvons la banane!

Vous l'avez vue, vous ne la verrez plus

Bah oui, c'est comme ça, nous les Perron on se lasse très vite...

Sans joke, 2 jours après notre achat, nous perdions une roue. Puis la porte passager ne fermait pas bien, le coffre non plus, la télécommande du DVD ne marchait pas, même après changement de piles (je vous vois venir hein), bref la liste est longue.

Donc Patrice est parti pousser une g******* chez le concessionnaire hier matin, et apres plusieurs heures de menaces discussions, il a obtenu le remboursement intégral. Il est donc reparti illico refaire le tour de la ville pour trouver une nouvelle voiture...

 

Et voici, en avant première, notre deuxième nouvelle voiture:

C'est aussi un Expedition, modèle haut de gamme (on est Perron, ou on ne l'est pas... :D), pour 100 dollars de plus et quelques miles supplémentaires. Ce que j'aime surtout c'est sa couleur nacrée car l'autre était blanche et je le dis, je n'aime pas les voitures blanches.

Enfin, voila, ça, c'est fait.

Au moins, avec les 8 places, quand vous viendrez nous voir, on aura de quoi vous promener!

C'est un beau cadeau d'anniversaire, don't you think?

J'en profite pour faire un bisou a tous ceux qui m'ont envoyé un petit mot et qui ont pense a moi. 

Parce qu'il le vaut bien je trouve

Si la, on n'est pas en Amerique! 

Le culte du superficiel

Ah, faut bien que je critique un peu :)

Meme si ce n'est pas de la critique mechante, parce qu'au fond, sont gentils les americains!

Mais, apres lecture de ma copine Mary, j'ai eu moi aussi envie de poster sur le sujet.

Certes nous n'habitons pas MIAMI (ouf), Ocala reste une petite ville de province ou la mode vestimentaire s'est arrêtée pour la plupart dans les 90's, mais toutes les femmes de bonne famille sont quand même bien apprêtées: mise en plis a la Dallas, yeux crayonnes de bleu turquoise, dents tellement blanchies qu'elles pourraient ressortir a la lumière noire, ongles frenchement (ouh le jeu de mot) manucurés et jambes ultra épilées (a en croire les rayons des supermarches, le reste aussi d'ailleurs....). Mais voila, tout ça, c'est du superficiel!

Parce que pour l'épilation, c'est une toute autre affaire.

Figurez vous que je suis partie a la recherche effrénée d'un epilateur pour mes gambettes.

Je vous passe le nombre d'heures perdues dans les rayons sur le sujet. Rien. Pas l'ombre d'un epilady. 

Alors comment font elles? Une jeune fille était dans le rayon, je lui demande ou est ce que je peux trouver l'objet tant convoité, elle me regarde un peu interloquée "oh mais ne vous embêtez pas, ici on se rase les jambes, une fois par semaine et hop!". Euh.... oui mais toi t'es blonde Cocotte :D

Conclusion, il a fallu que je le commande sur le net.

Et quand je vois le prix des épilations en institut, je comprends qu'elles se rasent...

N'attendez pas de photos, amis, je n'ai pas été  jusqu' a photographier les gambettes des américaines, mais sur le site de Mary, vous pourrez en voir de très belles (et pas seulement...)

deal or not deal?

Cette semaine aura ete bien remplie!

Apres moultes negociations et journees chez tous les concessionnaires d'Ocala, nous avons enfin reussi a trouver une voiture comme on en revait, pour le prix d'une twingo neuve.

Dans la meme journee, nous avons aussi transforme notre permis francais en "driver license" et trouve un assureur. Nous avons pu repartir le soir avec notre voiture, et heureusement car le lendemain nous devions ramener notre voiture de location a Orlando...

Les negociations ont ete rudes, alors que nous achetions 3 voitures (societe, celle de nos associes et la notre), nous avions franchement l'impression que nous negocions des tapis... Patrice et Stephane s'etaient pourtant deplace plusieurs fois et avaient commence le deal (qu'on pensait d'ailleurs finalise).

Le fait est, qu'ici, aux zetats zunis, la nego se fait entre le vendeur ( ou le gars charge de la calculette) et le client. On soumet un prix, lui tente de negocier, mais va faire valider le prix par le boss. Le boss etant derriere a son bureau, a 1 metre de nous.

Nous sommes restes 2 heures a negocier, assis autour d'une table  a attendre a chaque fois le crayon vert (NO) ou rouge (NO!!!) du manager. Et le tout, sans aucun echange de regard entre lui et nous...!

Alors que nous n'etions pas d'accord et que nous commencions vraiment a perdre patience, nous sommes sortis du bureau "it is not a good deal, it's not fair, bye bye".

Et je vous assure, comme dans les films, la calculette ambulante nous a recupere sur le parking "ok, wait wait", le boss etait miraculeusement d'accord sur les prix.

Unbelievable!

Il est pas beautiful notre Tank?

Hier nous sommes donc alles a Orlando pour rendre les voitures de location, j'avais pour mission de suivre Pat avec notre nouvelle voiture, j'etais un peu crispee, j'avoue. Mais au final, la voiture se conduit tres facilement, il faut juste que je me familiarise avec le gabarit...

Nous avons teste une autre voiture, plus petite celle ci mais tres pratique pour faire les courses, les enfants etaient ravis!

Happy Easter!

Et il y a de quoi faire ici

Un des beaux spécimens que nous croisons certaines fois, et encore, il y a ceux qui s'éclairent la nuit...

Elle est pas belle la vie?

petite salade de pousses d'epinard, tomates, mozarella et vinaigrette maison.

Fraises en dessert

fromage fabrique aux US, délicieux!

On va bien y arriver... a manger sainement...

Mon nouveau petit bijou

Parce que vraiment, ici, le café..... c'est pas possible.

Et comme j'adore le capuccino, café macchiato etc... Je me suis offert l'Aeroccino, qui m'émulsionne le lait ou le chauffe en 30 secondes.  

C'est pas beautiful ça?

Je vais pouvoir bloguer en toute sérénité. Ouf!

la maison meublee

vous etes nombreux(ses) a me demander des photos de la maison (si, si!), alors comme vous etes tous tres gentils j'obeis avec grace....

Attention quand meme, c'est pas la maison du siecle hein! Mais elle est tres confortable et pratique.

Nous l'avons donc jusqu'a debut juin, en attendant notre home sweet home.

note aux grand parents, Roxane n'est pas malade, elle a juste froid puisque la temperature exterieure est descendue a 10degres.... et donc 17 dans la maison.

la chambre de papa et maman Ours (avec SDE et TV)

La chambre de bebe Ours

La chambre de petit Ours

Pas de photo du terrain car il fait trop froid dehors.... Mais je vous le dis quand meme, il est tres bien :D

en vrac

Nous avons passe le WE dans une bien belle maison au bord d'un lac, a Summerfield. 

Programme: baignade dans le lac, barbottage dans le jacuzzi et barbecue en veux tu en voila!

La frisette

z'avez vu le pot de nutella sur la table?

Hier nous avons pris possession de notre maison meublee pour 2 mois:

3 chambres, 2 sdb, un grand terrain cloture et le tout en tres bon etat et propre. Nous prenons nos marques petit a petit, les enfants ont pu (enfin) ouvrir leur valise de jouets, decouvrant ainsi quelques petits cadeaux datant de Noel que j'avais soigneusement planque... D'ailleurs merci Carole, ils sont heureux comme tout!

Nous avons a peine senti le jetlag, nous recuperons bien meme si le soir nous tombons tous comme des mouches... 

Hier soir c'etait restaurant japonais, nous y etions alles en 2007 et avions adore ce restaurant. Roxane et Maxence ont ete tres impressionnes devant le cuisto qui nous preparait nos teppanyaki, un vrai show ou le chef met le feu, jongle avec des oeufs crus et nous envoie du bout de la table de des de courgettes qu'il faut choper avec la bouche, tout un programme :D Comme les petits n'avaient pas tout mange nous sommes repartis avec nos "boxes" pour tout ramener a la maison.

Ce matin, nous avons passe 3 bonnes heures a la secu pour obtenir nos social security number que nous recevrons sous 15 jours, finalement je me rends compte que l'attente de la secu est universelle. Pour ça malheureusement pas de photos, la gardienne avec tous ses flingues m'a legerement refroidie!

Mais bientot, je vous ferai un billet special de ce que j'aime ici, au pays de l'oncle Sam, et de tout ce qui represente bien l'Amerique.

bises a tous et encore merci pour vos nombreux commentaires, c'est super de savoir que vous nous suivez!

OCALA nous voila

Mardi 31 mars, frais comme des gardons (enfin presque), prêts a affronter une nouvelle vie et surtout 15 heures de voyages avec des loulous de 5 et 3 ans....

J'avoue qu'ils m'ont épaté pendant ce voyage, ne rechignant pas pour enlever les chaussures 3 fois lors des différentes douanes, passer sous le portique sans maman ni doudou et manger sans trop rien dire la pizza 7 fromages dans l'avion. J'avoue que je me suis épatée aussi lorsque Maxence a renverse son verre de coca sur mon pantalon/ chaussures/sac :D

Arrives a Orlando le soir, Roxane était tellement fatiguée qu'elle n'a pas vu que nous avions une treeees grande voiture, ni que nous la déposions dans son lit a l'hôtel. Maxence quant a lui a eu du mal a s'endormir, trop sur les nerfs je pense.

Aujourd'hui ils se débrouillent pas trop mal avec le décalage horaire, aiment bien notre voiture mais moins la cuisine américaine...

Concernant le restaurant, les travaux ont super bien avance et je suis stupéfaite devant la surface totale, je ne me rendais pas bien compte sur les photos mais c'est très grand. Dire qu'il va falloir décorer tout ca!!!! :D

Bon, les loulous lèvent le bout du nez de leur sieste je dois y aller.

A bientot et merci a tous pour vos commentaires!