Happy birthday to U!

37 ans aujourd'hui pour mon gradué.

Heureusement qu'on a fêté ça hier soir car les prémices d'un gueule de bois et le manque de sommeil étaient au programme ce matin...

Patrice s'est mit aux fourneaux dès 8h du mat' hier, Stéphane l'a rejoint vers 15h et j'ai pris un réel plaisir à les regarder s'affairer, tels  Rémi et Linguini dans la cuisine d'Auguste GUSTEAU !

Se chamailler, goûter, s'auto critiquer, couper, laver, émincer, essuyer...

Bref, ça valait le coup de les voir faire et c'était vraiment délicieux!

Voici le menu du soir, bonsoir:

Apéritif 

tapenade d'olives noires maison, petites bouchées de saumon/ tartare

Entrée 

petite mise en bouche : soupe vichyssoise à l'huile de homard et son tartare de saumon, crème brûlée de homard.

Plat 

gigot d'agneau fourré aux champignons des bois et chorizo accompagné d'une brunoise de légumes de saison sur son lit de pâtes fraîches et son flan d'ail.

Plateau de fromages.

Dessert

Crème mousseline chocolat, panaccotta au café, framboises fraîches et dacquoise.

Café et mignardises maison.

ça y est, vous avez faim maintenant? 

Certaines photos sont très réussies (merci Nico!) d'autres moins (évidemment, ce sont les miennes... avec un éclairage tamisé). Bwef, vous ferez le tri.

Un nouveau gradué dans la famille

Et oui mon cher et tendre amoureux a obtenu son diplôme de CAP cuisine!!!!

Il a beau dire qu'il s'y attendait parce que l'examen est très facile, oui mais quand même!

Un bravo spécial pour sa ténacité, sa motivation et son courage, parce qu'à 37 ans, ce n'est jamais facile de tout remettre en question quand on a un boulot stable et une famille avec 2 jeunes enfants.

Bravo mon chéri, on t'aime fort!

Les 10 commandements

de NUTELLA (bah oui, ça valait bien un petit billet) : D

1/ Comme un bourin ton pot de nutella tu ouvriras.

2/ Ton pot de nutella au frigo tu ne mettras pas.

3/ Des petites cuillères pour manger du nutella tu n'uiliseras pas.

4/ Pour manger du Nutella de grosses cuillères ou des louches tu utiliseras.

5/ Si pot de Nutella est en danger,pot de nutella tu protègeras.

6/ Si quelqu'un ennui pot de Nutella , l'ennemi tu détruiras.

7/ Les non-initiés au Nutella tu harcèleras

8/ Avec les adeptes ton pot tu partageras  (ouais bon, pas trop d'accord sur le principe)

9/ Ton pot de Nutella toujours tu finiras.

10/ Nutella tu penseras

J'ai trouvé ça quelque part sur le net, je ne sais plus où. Mais pour les curieux, une petite surprise se cache dans le titre.

Bise à tous.

Ayé, c'est les vacances!

Matinée tranquillou, on reste en pyj jusquà 11h, on regarde Barbapapa (hein Nanane), on a le droit de manger des gâteaux sur le canapé (hein maxence) et on se fait des bisous.

Pourvu qu'ça dure.....

Vous en reprendrez bien un peu?

Mmmmmhhhh, je sens que vos papilles frétillent d'avance....

En surfant deci delà, je suis tombée sur ces fameux gâteaux américains.

Je n'ai pas réussi à choisir le gâteau qui paraissait le moins mangeable... Ils le sont tous!

Mais voici un petit échantillon de quelques gâteaux, que dis je, oeuvres d'art à l'américaine. 

Un peu de douceur dans ce monde de bruts, que diable!!!!